期限表示は、開封後まで保証しない
食品学習館の六角形光庭で、MaiとHaruが今回の仕組みを確かめています。まずは音声に集中して挑戦します。英文・日本語訳・解説は、答え合わせ後に確認できます。
Eiken Style
英文を聞いて質問に答える
英文と質問を聞き、最も適切な答えを1〜4から選びましょう。
英文と質問は最初は表示しません。選択肢の英文を確認し、音声を聞いて答えます。日本語訳は答え合わせ後に表示されます。
英文を見る答え合わせ前は開かなくてもOK
Japanese food packages may show a use-by date for food that loses safety quickly or a best-before date for longer-lasting quality.
日本の食品包装では、安全性が早く低下する食品に消費期限、品質が比較的長く保たれる食品に賞味期限が示されます。
A best-before date does not mean the food becomes unsafe immediately after that day, but a use-by date should not be passed.
賞味期限を過ぎてすぐ危険になるわけではありませんが、消費期限は過ぎない方がよい期限です。
Both dates assume the package is unopened and stored as directed, so opened food should be eaten promptly even before the printed date.
どちらも表示どおり未開封で保存した場合の期限なので、開封後は印字された日付前でも早めに食べるべきです。
What should people remember after opening food?
食品を開封した後、何を覚えておくべきですか。
Every printed date becomes one week longer.
すべての日付が1週間延びる。
Only the package color still matters.
包装の色だけが重要になる。
They should eat it promptly after opening.
開封後は早めに食べる。
They can ignore the storage directions.
保存方法を無視できる。
After Story
期限表示は、開封後まで保証しないのその後
本編の「期限表示は、開封後まで保証しない」から少し先へ進んだ会話です。先に音で流れをつかみ、3問の内容確認後に英文と日本語訳を確かめます。
賞味期限は主に何を表しますか。
開封後の食品はどうしますか。
期限と一緒に何を確認しますか。
After Storyを読む答え合わせ後に、英文と日本語訳を1文ずつ確認できます。
I used to treat both dates as the same final deadline.
二つの期限を同じ最終期限として扱ってた。
They do not mean the same thing, although both depend on proper storage.
意味は同じではないけど、どちらも適切な保存が前提だね。
A best-before date mainly describes quality before opening.
賞味期限は主に開封前の品質を表すんだ。
And a use-by date is for food whose safety can decline quickly.
消費期限は安全性が早く低下しうる食品だね。
This carton was opened yesterday even though its date is next week.
この容器は期限が来週でも、昨日開けた。
Then eat it promptly instead of waiting for the printed date.
なら印字日まで待たず、早めに食べよう。
I will write the opening day on a separate kitchen note.
別の台所メモに開封日を書く。
Make sure the food also stays at the temperature on the label.
表示された温度で保存することも確認して。
Even if it smells normal, I should not pass a use-by date.
においが普通でも、消費期限は過ぎないようにする。
Exactly. Date type, storage, and opening all work together.
その通り。期限の種類、保存、開封を一緒に見るんだ。
Chunks
重要チャンク
does not mean ...
〜を意味するわけではない
does not mean ... は再利用できる短い型です。本文例: A best-before date does not mean the food becomes unsafe immediately after that day, but a use-by date should not be passed.（賞味期限を過ぎてすぐ危険になるわけではありませんが、消費期限は過ぎない方がよい期限です。）独立例: A delay does not mean cancellation.（遅れが中止を意味するわけではありません。）
depend on ...
〜に左右される
depend on ... は再利用できる短い型です。本文例: They do not mean the same thing, although both depend on proper storage.（意味は同じではないけど、どちらも適切な保存が前提だね。）独立例: The result depends on careful timing.（結果は慎重な時間管理に左右されます。）
even though ...
〜にもかかわらず
even though ... は再利用できる短い型です。本文例: This carton was opened yesterday even though its date is next week.（この容器は期限が来週でも、昨日開けた。）独立例: She walked even though it was raining.（雨でも彼女は歩きました。）
instead of -ing
〜する代わりに
instead of -ing は再利用できる短い型です。本文例: Then eat it promptly instead of waiting for the printed date.（なら印字日まで待たず、早めに食べよう。）独立例: Check the facts instead of guessing.（推測せず事実を確認してください。）
even if ...
たとえ〜でも
even if ... は再利用できる短い型です。本文例: Even if it smells normal, I should not pass a use-by date.（においが普通でも、消費期限は過ぎないようにする。）独立例: Do not skip the check even if it looks clean.（きれいに見えても確認を省かないでください。）
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